Manger mieux
Pourquoi l’huile de palme est-elle problématique ?
L’huile de palme est l’huile végétale la plus consommée sur la planète, sa culture devenue industrielle en fait également l’une des…
Faire vos propres biscuits
Pourquoi faire ses biscuits ? Des biscuits industriels mauvais pour la santé Les analyses publiées régulièrement par des magazines comme « UFC Que…
Planifier les menus de la semaine
Planifier vos repas de la semaine, c’est décider préalablement ce que vous allez manger chaque jour. Vous pensez peut-être que faire…
Limiter le gaspillage alimentaire
Commençons par une définition : le gaspillage alimentaire c’est toute la nourriture qui était destinée à la consommation humaine et qui, à…
Acheter des œufs de poules élevées en plein air
Pâtisserie, omelette, quiche, crêpes, etc. Les œufs font partie des aliments de base indispensables à de nombreuses recettes et présents dans…
Manger moins de viande
La consommation de viande fait de plus en plus polémique. Si le bien-être animal est un enjeu majeur, il devient indispensable…
Préparer sa lunch box
Environ ¾ des salariés achètent quotidiennement des plats à emporter ou mangent à la cantine. Une pratique qui coûte énormément d’argent…
Manger des produits locaux
Consommer local recommence à faire partie des priorités des ménages français. On les appelle les locavores : les personnes qui n’achètent que…
Faire ses yaourts maison
Les yaourts que nous achetons en supermarché sont mis la plupart du temps dans des petits pots en plastique. Cela en…
Manger bio
Les dangers des pesticides Suite aux années de privation qui ont précédé 1945, l’agriculture s’est intensifiée et spécialisée. Les engrais et…