Passer aux capsules de café rechargeables

Chaque année, 20 milliards de capsules de café jetables sont utilisées dans le monde : suffisamment pour faire 14 fois le tour de la planète. En France, les capsules représentent plus de la moitié du café consommé. L’impact sur l’environnement de ces petites dosettes de café constituées de plastique et d’aluminium est colossal. Certaines marques comme Nespresso ont mis en place des systèmes de collecte et de recyclage des capsules usagées. Une belle initiative dira-t-on, cependant le nombre de capsules collectées reste assez bas en comparaison des quantités utilisées quotidiennement dans le monde.

Réalisées à partir de plastique, mais aussi d’alumunium, elles sont difficiles à recycler. En France, peu de centres de tri sont équipés pour séparer l’aluminium des autres déchets et les capsules doivent passer par quatre pays différents pour être entièrement recyclées. La plupart finissent simplement dans nos poubelles et terminent leur course dans des décharges ou à l’incinérateur. Il faut se souvenir que le recyclage n’est pas LA solution pour réduire la pollution. Recycler, oui c’est bien, mais cette action consomme de l’énergie et des matières premières, comme de l’eau, elle a donc un coût pour l’environnement qui n’est pas négligeable.

Les capsules rechargeables sont la solution pour arrêter de polluer avec des capsules à usage unique, sans pour autant changer de machine à café. Le principe des capsules rechargeables est simple : c’est vous qui remplissez vos capsules avec le café moulu de votre choix et une fois utilisées, vous pouvez les passer au lave-vaisselle et les remplir à nouveau. Grâce à elles, la seule chose qu’il vous reste à jeter c’est le marc de café ; et encore, le marc de café a de nombreuses utilités, il peut donc encore servir.

Quels sont les avantages des capsules réutilisables ?

Faire des économies

Les capsules à usage unique reviennent très chères à l’utilisation. Leur prix moyen est situé entre 0.15 € et 0.50 € (souvent 0.40 €) la capsule, tandis que la dose de café moulu à mettre dans une capsule réutilisable revient à environ 0.10 €. Certes, elles représentent un certain coût à l’achat, mais cet investissement est vite rentabilisé au fil des utilisations. Si vous buvez trois cafés par jour, en moins d’un mois, le prix de vos capsules rechargeable sera amorti.  

Parce que c’est plus écologique

Comme expliqué ci-dessus, les capsules jetables génèrent énormément de pollution. En utilisant des capsules rechargeables, vous réduisez considérablement votre impact sur l’environnement en évitant l’emballage des capsules jetables et les capsules en elles même. Les dosettes rechargeables peuvent durer de nombreuses années et préparer plusieurs centaines de cafés.

Choisir un café de qualité

L’autre avantage des capsules rechargeables, c’est que vous pouvez choisir la qualité et le type de café que vous souhaitez : aromatisé, artisanal, italien, bio, éthique, etc. Il y a un large choix de café moulu dans les commerces et si vous préférez, vous pouvez même acheter du café en grain et le moudre avec un petit moulin. Vous pouvez aussi aller au bout de votre démarche zéro déchet en achetant votre café en vrac !

Quelles capsules réutilisables choisir ?

Il existe de nombreuses sortes de capsules réutilisables. Celles en plastique sont à éviter, car elles sont moins solides et durables que celles en inox. Certes elles sont moins chères, mais elles peuvent contenir des perturbateurs endocriniens, mauvais pour la santé. Il convient donc de privilégier des capsules en métal, de préférence en inox. Certaines se referment avec des autocollants, si c’est celles qui se rapproche le plus des capsules jetables point de vue fonctionnement, elles génèrent des déchets et vous obligent à racheter régulièrement des autocollants. De plus on peut s’interroger sur l’utilité de celui-ci dans le cas de capsules réutilisables : si les capsules jetables sont fermées hermétiquement, c’est pour éviter que le café qu’elles contiennent ne s’altère, car elles sont conservées longtemps. Si vous préparez régulièrement vos dosettes et que vous les conservez dans une boite fermée, le café ne perdra pas de valeur gustative. Dans le cas où vous buvez peu de café, vous pouvez préparer une plus petite quantité de capsules à l’avance ou en remplir une quand vous désirez un café. Les capsules sans autocollant possèdent souvent une fermeture à visse ou qui se clipse. C’est la solution à privilégier tant sur un point de vue santé, économique et écologique.